チクチクの日々

新そばの季節ですね。先週家族で戸隠の
よつかどに行ってきました。
　
うん、やっぱり戸隠のおそばは小さい頃から食べ慣れてるせいか
美味しいなあ。冷たい水で締めてあるのが、ダイレクトに伝わります。


夏に中野市の山奥の涌井センターにも行ったんだけど、
あくまでも個人的な感想だけど、そばはざるに盛られているのが
一番美しいと思います。
　
プラスチック容器が少し残念だったけど、ご覧のように、超混みでしたし、
美味しかったですよ。


あと、長野市内、西友石堂店の裏側といえばいいのでしょうか…
そば八も店内の雰囲気が素敵でよかった！！
　　
そば以外で美味しかったのが、ふわふわのだし巻き卵　とそばの風味が
ガツンとくるそばプリン。このプリン、超オススメ。壁画は多分、越ちひろさんかな？
店内を一層引き立てていました。



さてさて、皆さんはどれがお好みですか？